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Minceur et Gestion du poids

01-03-2003

Perdre durablement les kilos superflus 1ère partie Par Bruno Lacroix

C'est reparti pour un tour ! A l'approche du printemps, des millions d'occidentaux en surpoids vont prendre la sacro-sainte résolution de maigrir : une promesse qu'ils se feront.. Les promesses, hélas n'engagent souvent que ceux qui y croient… Ainsi, une minorité des personnes qui s'y sont engagées perdront réellement et...
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01-05-2002

Une vie sans pain

Ou comment une alimentation pauvre en hydrates de carbone peut vous sauver la vie. Si vous suivez déjà actuellement un régime pauvre en hydrates de carbone ou si vous pensez changer la façon dont vous vous alimentez, «Life Without Bread» que l'on peut traduire par «Une vie sans pain» vous...
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01-04-2002

Entretien avec Loren Cordain Professeur au Département des sciences de la santé et de l'exercice...

"The Paleo Diet", est le dernier ouvrage du grand spécialiste américain du régime paléolithique, le docteur Loren Cordain. Publié au début de cette année par John Wiley & Son (New-York), il a pour sous-titre : "Lose weight and get healthy by eating the food you were designed to eat", autrement...
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01-02-2001

LE REGIME PALEOLITHIQUE

L'homme, comme toutes les espèces, est génétiquement adapté à son milieu naturel et, en particulier, à une alimentation naturelle. Les gènes qui contrôlent toutes les fonctions de notre organisme sont, pour l'essentiel, les mêmes que ceux de nos ancêtres les plus lointains. L'homme du paléolithique était un chasseur-cueilleur qui se...
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01-02-2001

Phyto-Nutriments et réduction pondérale

L'obésité est un véritable problème de santé publique et peut être à l'origine de nombreuses complications telles que l'hypertension, des insuffisances cardiaque et respiratoire, le diabète de type II (non insulino-dépendant), des problèmes vasculaires, des maladies biliaires et articulaires et un risque accru de cancers… Lors d'un surpoids, il est...
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