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Phytonutriments

22-05-2012

Retarder le vieillissement du cerveau grâce aux baies rouges

La forte densité nutritionnelle et le score antioxydant élevé des baies sont désormais deux vertus parfaitement reconnus par la communauté scientifique. Ces "superfruits" possèdent en effet des pouvoirs antioxydants considérables et leurs indices ORAC sont parmi les plus élevés du règne végétal. Ces véritables trésors végétaux sont retrouvés un peu...
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01-02-2010

Prévenir et soulager la migraine

Prévenir et soulager la migraine (1er février 2010) Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), il existe treize variétés de céphalées. La migraine est la première et la plus fréquente d'entre elles. On estime que 240 millions de personnes dans le monde souffrent chaque année de crises de migraine. Elle...
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01-02-2010

Grenade et cancer du sein

La grenade contient en abondance des tanins ellagiques. Des chercheurs ont regardé sur des tests de laboratoire l'impact de 10 composés dérivés de tannins ellagiques extraits de grenade sur l'activité aromatase et la croissance de cellules de cancer du sein. Ils ont constaté que ces composés extraits de la grenade...
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01-01-2010

Extrait d'écorce de pin des Landes et santé de l'œil du diabétique

Quarante-six patients diabétiques ont pris part à une étude contrôlée randomisée. Tous étaient diabétiques depuis au moins quatre ans et montraient les premiers signes d'une rétinopathie caractérisée par des capillaires dans l'œil laissant s'échapper du liquide dans la rétine et provoquant des enflures. Vingt-quatre d'entre eux ont reçu une dose...
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01-04-2009

Sulforaphane et maladies respiratoires

Des doses de 25 à 200 g d'une préparation de pousses de brocoli contenant une quantité élevée de sulforaphane ou une préparation à base de luzerne contenant peu de ce composant ont été administrées pendant trois jours à 65 hommes et femmes. L'expression génique des enzymes antioxydantes de phase II...
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