Les résultats de plusieurs études récentes confirment le rôle que le lycopène semble jouer dans la protection contre le cancer et, en particulier, contre le risque de cancer de la prostate. Le lycopène est un pigment naturel que l'on trouve abondamment dans la tomate à qui il donne sa couleur...
Des études récentes indiquent que des nutriments antioxydants peuvent être bénéfiques dans les traitements du cancer, notamment, en s'opposant à certains effets secondaires de ces thérapies. Les thérapies utilisées dans le traitement du cancer sont souvent accompagnées d'effets secondaires aussi débilitants et même plus dans certains cas que les effets...
Des chercheurs ont constaté que l'alimentation asiatique traditionnelle, à base de soja, réduisait le risque de cancer du sein et de la prostate. Des études expérimentales ont montré que la génistéine, un des isoflavones antioxydants du soja, inhibe la croissance de cellules cancéreuses. Dans une étude de biologie moléculaire, des...
Selon des chercheurs américains et chinois, plus d'un quart des cancers de l'œsophage et de l'estomac qui apparaissent à un rythme épidémique dans la province du Linxian, en Chine, pourraient être dus à de faibles niveaux sériques de sélénium. Les chercheurs ont utilisé les données d'une étude générale de la...
La lutéine, comme le bêta-carotène est un antioxydant bénéfique pour la santé. On la trouve dans des aliments comme les brocolis, les épinards ou les choux. Des chercheurs ont essayé de savoir si des caroténoïdes spécifiques pouvaient diminuer le risque de cancer du colon. Ils ont comparé les habitudes alimentaires...